Des paniers de grillage peuvent être faits à partir de presque n'importe quel métal ou alliage, mais est le plus souvent l'acier inoxydable de différents catégories et types. L'acier inoxydable est un excellent matériel d'usage universel qui peut résister à des hautes pressions, à des hautes températures, et à un grand choix de conditions corrosives sans souffrir une panne dans sa force, longévité, ou intégrité de base. L'acier inoxydable est également extrêmement facile à nettoyer et a un aspect lumineux et stérile qui est préféré pour quelques applications de panier.
La forme et la profondeur d'un panier de grillage est une part importante de la construction du panier. Les paniers de grillage peuvent être ronds, rectangulaires, ou à angle droit. Leur profondeur peut être de moins que pouce à un pied ou davantage. Le bassin de maille du panier est habituellement soudé à un cadre supérieur auquel des poignées peuvent être attachées pour faciliter manoeuvrant le panier beaucoup. La poignée de panier est souvent essentielle quand le panier est employé dans les conditions où l'immersion dans les environnements extrêmement chauds ou corrosifs empêcherait le contact physique dû à la blessure possible.

Une autre part importante d'un panier de grillage est le modèle d'armure de la maille et de la taille des ouvertures dans le grillage. Le modèle le plus utilisé généralement est une armure toile, qui est une simple sur-et-sous la méthode de tisser les fils pour créer des ouvertures carrées d'une certaine taille dans la maille. La taille s'ouvrante dans la maille est déterminée par ce que le panier est prévu pour contenir ou pour tendre par la maille. Un panier de maille destiné à stocker de petites pièces n'aurait pas de grandes ouvertures.

Des paniers de grillage sont souvent vus en service comme panier faisant frire dans l'industrie d'aliments de préparation rapide, affichage ou les récipients d'entreposage pour le rayonnage au détail et les supports, dégraissant et nettoyant des paniers pour de petites pièces, pour le galvanoplastie, et pour la carte électronique étaient des paniers. Il y a beaucoup plus de demandes de panier de grillage…